حریره بادام یکی از غذاهای بسیار مقوی و مغذی برای کودکان در سن رشد و سالمندان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای معده های حساس نیز بسیار مناسب است. حریره بادام از نظر ظاهری شباهت زیادی به فرنی آرد برنج دارد. به عنوان یک مادر بعد از این که نوزاد به سن شش ماهگی که زمان خوردن غذای کمکی است برسد، شاید بزرگترین دغدغهتان این باشد که چه غذایی در رژیم غذایی کودکتان قرار دهید تا علاوه بر این که راحت هضم شود، مقوی بوده و رشد جسمی و ذهنی او را تامین کند. حریره بادام یا فرنی بادام یکی از غذاهای سنتی ایرانی است.
در گذشته که غذاهای آماده کمتر بوده فرنی بادام را به عنوان غذای کمکی به کودک میدادند. به غیر از غذای کودک این غذا برای بزرگسالان و افرادی که در معرض پوکی استخوان هستند فوقالعاده است. بنابراین این غذا را در رژیم غذاییتان به عنوان عصرانه یا حتی در ماه رمضان به عنوان افطاری میل کنید. در ادامه به طرز تهیه حریر بادام خواهیم پرداخت
مواد لازم:
1 لیتر شیرآبمیوههای حاوی شکر: مصرف این نوشیدنیها با معده خالی از آنجا که با شکر تصفیه شده پر شدهاند، میل شما را به پرخوری در طول روز افزایش داده و باعث ایجاد التهاب در بدن میشوند.
گوجه فرنگی: اگر از ریفلاکس معده یا زخم معده رنج میبرید، قطعا نباید گوجه فرنگی را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. گوجه فرنگی حاوی اسید تانیک است که میزان اسیدیته معده شما را افزایش داده و علائم تان را وخیم تر می کند.
مواد لازم برای تهیه خمیر پای
آرد 2 فنجان
نمک 1 قاشق چایخوری
آب سرد 5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
شیر به مقدار لازم برای روی پای سیب
مواد لازم برای داخل پای سیب
شکر 1/3 فنجان
شکر قهوه ای 1/3 فنجان
نمک 1/4 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
جوز (هندی ) 1قاشق چایخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
سیب متوسط پوست کنده و خرد شده 6 الی 8 عدد
سرماخوردگى یک عفونت دستگاه تنفسى فوقانى است، بیمارى شایع و نسبتاً بى ضرر، اما مطمئناً وقتى به آن مبتلا مى شوید چنین احساسى ندارید.
ممکن است آبریزش بینى، گلو درد و سرفه داشته باشید یا اینکه آبریزش از چشم، عطسه کردن و احتقان بینى آزاردهنده شما را کلافه کند. ممکن است هم همه این علائم با هم شما را آزار دهد.
ادامه مطلب ...