شیرینی پای آناناس که یکی از قدیمی ترین و پر طرفدار ترین شیرینی های خشک دنیاست به راحتی در خانه تهیه میشود و به عنوان یک دسر خوشمزه در پذیرایی سرو میشود.
این پای خوشمزه با موادی نظیر :
تخم مرغ 3 عدد
آرد 150 گرم
پودر شکر و کره از هر کدام 125 گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
کمپوت آناناس یک عدد کوچک
آب آناناس 1/3 لیوان
پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا پودر شکر را با تخم مرغ و وانیل با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شوند . بعد کره و آب آناناس را مخلوط میکنید و هم میزنید بعد پودر نارگیل و بعد آرد که با بکینگ پودر ۳ بار الک شده کم کم به مواد اضافه کنید.
در آخر مواد را داخل کپسول بریزید و یک تکه آناناس روی آن قرار دهید. سپس در طبقه ی وسط فر به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.منبع: ashpazi020.blog