_ سبزی ها را بعد از شستن در آبکش بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود. سپس برای سالاد خرد کنید.
همه چی تمام
مرجعی متفاوت با مطالب گوناگونهمه چی تمام
مرجعی متفاوت با مطالب گوناگونطرز تهیه چیز کیک با شکلات تلخ
چیز کیک شکلات تلخ یکی از دسرهای محبوب و بسیار خوش طعم و دلچسب است که برخلاف سایر انواع شکلات هم کالری پایین و هم چربی اندکی دارد.
مواد لازم چیز کیک با شکلات تلخ:
- کره (آب شده): ۵۵ گرم
- ویفر شکلاتی: ۲۴ عدد
- شکر: ۱ قاشق غذا خوری
- شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪): ۲۷۰ گرم
- پنیر خامه ای (در دمای اتاق) "۹۰۰ گرم
- شکر : ۲۸۰ گرم
- پودر کاکائو :۳۰ گرم
- تخم مرغ: ۴ عدد
- خامه (پر چرب) :۱۷۵ گرم
- شکر : ۱ قاشق غذا خوری
- شکلات (شکلات تلخ ۷۰ ٪): ۱۷۰ گرم
طرز تهیه فسنجان
مواد لازم : برای 8 الی 10 نفر
مرغ 1 عدد
روغن 150 گرم
مغز گردو 750 گرم
پیاز 3 عدد
رب انار 350 گرم
گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
ادامه مطلب ...
طرز تهیه همبرگر
همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و فوری است که نامش از زبان آلمانی گرفته شده است. مواد اصلی همبرگر عبارتند از گوشت گاو و برخی چاشنی ها که این غذا به صورت ساندویچ با مخلفاتی مانند خیارشور و گوجه فرنگی سرو می شود. همبرگر را می توان به دو روش سرخ شده و کباب شده طبخ کرد.
طرز تهیه کتلت مرحله به مرحله
کتلت از غذاهای ایرانی خیلی ساده و خوشمزه است که تقریباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع دیگری از کتلت هم داریم که قبلاً تعدادی از آنها آموزش داده شده اند، رایج ترین نوع آن با گوشت چرخکرده، پیاز و سیب زمینی تهیه میشود. حتماً شما هم متوجه شده اید که طعم کتلت هر آشپزی کمی تفاوت دارد و بعضی خوشمزه تر و به اصطلاح خوش خوراکتر هستند. دلیل آن هم استفاده از مواد جانبی و ادویه های مناسب و رعایت ترفندهای ساده ای است که به خوشمزه تر شدن غذا کمک میکنند.